Le Conseil du Fritkot-Raad, fondé en avril 2013, est composé de représentants du monde professionnel, du secteur culturel, d'amateurs et de connaisseurs des frites, et d'historiens de la gastronomie.
Les membres du Conseil se sont engagés à se réunir régulièrement (au minimum 2 fois par an) afin de partager leurs expériences et connaissances, de les évaluer et d’apporter des idées nouvelles afin d’assurer, à long terme, l'avenir de la culture fritkot belge.
La composition du Conseil du Fritkot entend refléter la communauté belge tout entière, tant au niveau géographique que linguistique. Les membres mettent leur expertise personnelle ou professionnelle au service du patrimoine immatériel et culturel du fritkot. Ensemble, ils forment un groupe de réflexion qui accompagne, développe et soutient toutes les initiatives permettant de protéger ce patrimoine.
Conseil du Fritkotraad
Bernard Lefèvre - Président
Schillekensberg, 21 3460 Bekkevoort
##32 (0)494 510 489
info@unafri.be
La Gazette du Fritkot
En 2014, la Culture Fritkot belge a été reconnue en tant que Immaterieel Cultureel Erfgoed Vlaanderen par la Communauté Flamande, en 2016, comme Chef-d’oeuvre du patrimoine oral et immatériel de la Fédération Wallonie-Bruxelles, et, en 2017, comme «Immateriellen Kuturerbes der Deutschsprachigen Gemeinschaft» et reprise à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la Région de Bruxelles-Capitale.
A cette occasion, le Conseil du Fritkot à publié une Gazette du Fritkot tri-ligue que vous pouvez consulter ici.
